После термической обработки разрушается большая часть фолиевой кислоты, которая находилась в сыром продукте, поэтому по возможности всё вышеперечисленное желательно принимать в пищу в сыром виде. Конечно, кроме тех продуктов, которые нельзя есть сырыми, что легко узнать из нашией статьи "Список запрещенных продуктов для беременных".
Продукты, в которых есть витамин В9 (фолиевая кислота):
- Говяжья печень
- Бобовые: чечевица, горох
- Авокадо
- Темно-зеленые овощи, такие как брокколи, шпинат, капуста, брюссельская капуста и спаржа
- Цитрусовые и сок
- Томатный сок
- Бананы
- Яйца
- Зародыши пшеницы
- Арахис
|